Le régalec, également connu sous le nom de «roi des harengs» ou «ruban de mer» est un pélagique pouvant atteindre 11 mètres, il est donc le plus grand poisson osseux du monde.
Le regalec, poisson méconnu
Il vit à plus de 600 mètres de profondeur et reste mystérieux. La plupart des études sur cette espèce ont été faite sur des individus échoués. Récemment des robots sous-marins ont pu capturer des images de ce poisson dans son milieu naturel.
Ce poisson est à l’origine de nombreux mythes. Il tire son surnom «roi des harengs» du fait que les pécheurs l’observaient près de bancs de harengs et à sa couronne constituée de ses nageoires dorsales.
En Asie il est surnommé «poisson tsunami» car très souvent observé après des séismes marins.
Certains spécialistes rappellent que ce poisson très gélatineux n’a que très peu de goût, il est donc à bannir de vos assiettes.
